Salada de Macarrão Refrescante

ingredientes

  • 1 pacote de penne integral
  • 1 abobrinha
  • 1 dente de alho
  • 1 pote de iogurte
  • 1/2 limão siciliano
  • 1 lata de atum
  • Hortelã, manjericão e sal à gosto

modo de preparo

Cozinhe o macarrão al dente. Corte a abobrinha em cubos e refogue com o alho. Misture o macarrão, a abobrinha e o atum em um recipiente. À parte, misture o iogurte com o suco do limão siciliano e as raspas desse. Despeje o iogurte com o limão sobre a mistura de macarrão com atum e abobrinha, misture e por ultimo acrescente as folhas de hortelã, manjericão e o sal.
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