Nome Família: Solanaceae
Alimento rico em Vitamina A, B, C, Cálcio, Fósforo, Ferro.
Pratique hábitos saudáveis:Uma alimentação equilibrada previne sua família de inúmeras doenças. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Informações adicionais
Como comprar
O jiló bom para consumo deve ser liso, brilhante, firme e sem picadas de insetos. Verifique se a cor está verde por igual, pois manchas amareladas indicam que o fruto já amadureceu e tem gosto muito amargo e desagradável.
Como armazenar
O jiló deve ser conservado em geladeira, nas prateleiras mais baixas, longe do congelador, sendo consumido rapidamente, porque amadurece facilmente.
Curiosidades
Para perder um pouco do gosto amargo devemos cortar o jiló dentro de uma vasilha de água.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 100g |
|
Quantidade por porção | |
Valor energético | 27Kcal |
Carboidratos | 6,2g |
Proteínas | 1,4g |
Gorduras Totais | 0,2g |
Gorduras Saturadas | 0g |
Gorduras trans | 0g |
Fibra Alimentar | 4,8g |
Sódio | Tr |
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