• Tamarindo

Nome Família: Fabaceae

O tamarindo possui grandes reservas de Beta-caroteno (provitamina A) e C, além dos açúcares naturais da fruta (frutose) e fibras (mucilagens). Possuem caracterí­sticas laxativas, a polpa é bastante recomendada para curar males do intestino, sobretudo prisão de ventre. Também se atribui outras propriedades terapêuticas como: auxiliar hemorróidas, febres biliosas e diarréias.

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Previne o envelhecimento precoce
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5 AO DIA

GRUPO
Laranja

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Informações adicionais

Dicas

Pode ser consumido ao natural, mas seu sabor agridoce faz com que privilegie seus derivados e preparados. Da polpa espessa e amarelo-avermelhada, faz-se todo o tipo de subprodutos bastante apreciados como: sorvetes, doces e conservas.

                  

Curiosidades

Esta fruta possui propriedades laxativas e adstringentes, além de ser um bom regulador de intestino. Para isto, basta cozinhar 50 gramas de tamarindo em ½ litro de água e tomar ½ xícara desta solução, duas vezes ao dia.As flores e folhas deste fruto também são comestíveis.

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g
Quantidade por porção
Valor energético 276 Kcal
Carboidratos 72,5 g
Proteínas 3,2g
Gorduras Totais  0,5g
Gorduras Saturadas 0g
Gorduras trans 0g
Fibra Alimentar 6,4 g
Sódio 0g

 

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