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  • Blueberry ou Mirtilo

Nome Família: Ericáceas

O Mirtilo é uma das frutas frescas mais ricas em antioxidantes já estudadas (pigmentos antocianos). Tem um conteúdo particularmente elevado de polifenóis tanto na casca quanto na polpa, que conferem funções como: combate aos radicais livres, antiinflamatório, melhora a circulação, reduz o colesterol ruim e melhora a saúde dos olhos (prevenção de glaucomas e cataratas).

Pratique hábitos saudáveis:

Uma alimentação equilibrada previne sua família de inúmeras doenças.

Bom para a visão
Bom para o cabelo
Combate inflamações
Previne o envelhecimento precoce
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5 AO DIA

GRUPO
Roxo

conheça os benefícios

Informações adicionais

Dicas

A fruta possui um sabor agridoce e pode ser empregada tanto em pratos doces como salgados ou ser consumida “in natura”. Suas folhas podem ser consumidas na forma de salada ou chá.

 

Curiosidades

O mirtilo não é apenas uma fruta saborosa. Pesquisadores da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) comprovaram que o mirtilo produzido no Brasil tem as mesmas características do blueberry – a versão original da fruta, cultivada nos Estados Unidos e na Europa – e possui a mesma quantidade de pigmentos antocianos.

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g
Quantidade por porção
Valor energético 57 Kcal
Carboidratos 14 g
Proteínas 0,7g
Gorduras Totais 0
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Fibra Alimentar 2,4g
Sódio 0 mg

 

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