Pais, mães, vovôs e vovós, prestem bem atenção aos vilões que acompanham os pratos das crianças. A hipertensão não escolhe idade e muita vezes está mascarada nas guloseimas dos pequenos. Por isso, todos devem ficar atentos a estas dicas: – o consumo de sal não deve ser superior a 1 colher de chá (aproximadamente 6 [...]

  De acordo com o Foodand Drug Administration (FDA, 2006), dos Estados Unidos, cereal integral consiste em um grão íntegro cujos componentes anatômicos principais: o endosperma, germe e casca (farelo), estão presentes nas mesmas proporções que existem no grão intacto. De acordo com o Healthier US SchoolC hallenge (2008), um produto para ser considerado integral [...]

A data 26 de abril,  Dia Nacional de Combate e Prevenção a Hipertensão, merece destaque, pois e crescente o número de pessoas hipertensas. A prevalência estimada de hipertensão no Brasil atualmente é de 35% da população acima de 40 anos. Isso representa em números absolutos um total de 17 milhões de portadores da doença, segundo [...]

    Bem antes de todo o mundo conhecer este grão rico em proteínas, a soja já era cultivada e adorada nos países orientais como Japão, China, Indonésia e outros. Após perceberem as mil e uma utilidades deste grão, a soja começou a ser cultivada e propagada por todo mundo. Seu uso vai desde rações [...]

  Preparamos dicas saudáveis para quem vai cair na folia. Seguindo essas orientações é garantia de que você não perderá o rebolado. Você pode garantir a energia necessária de maneira saudável fazendo uma refeição completa ou um lanche simples antes da folia Refeições completas: monte o seu prato incluindo carne magra + carboidrato (macarrão, batata [...]

O verão traz consigo aquele o calor! A necessidade de comer alimentos mais leves e de fácil digestão faz as pessoas buscarem como opção saladas em suas refeições. Mas para não estragar esse prato saudável, as combinações são fundamentais para dar sabor apetitoso e um colorido especial, que dá vontade de comer com os olhos… [...]